Anıl Mutfakta

Çilekli Smoothie

Çilekli Smoothie

  Yaz Aylarında içimizi serinletecek leziz mi leziz, içmeye doyamayacağız Çilekli Smoothie İhtiyacımız olan en önemli ekipmanlar katı meyve sıkacağı ve  bir blender.. Malzemelerini kolayca temin edebileceğiniz  ve Hazırlaması bir o kadar kolay Çilekli smoothie bizim mağaza müşterilerimizinde vazgeçilmezi! Kendinize veya misafirlerinize hazırlayabileceğiniz tam bir lezzet şöleni.. İşte nefis t... »

Tarhana Çorbası

Tarhana Çorbası

2 yemek kaşığı tarhana 1 bardak su  2 bardak tavuk yada et suyu 1 yemek kaşığı domates püresi 1 tatlı kaşığı zeytinyağı   Ev yapımı tarhanayı 1 bardak su ile ıslatıyorum. Tencereye koyduğum zeytinyağı ve domates püresi soteleyip üzerine tarhana karşımı ve et suyumu ekliyorum kısık ateşte muhallebi kıvamını alıncaya dek pişiyorum  Blenderdan geçip tabağımıza alıyorum »

Yayla Çorbası

Yayla Çorbası

1/2 su bardağı yoğurt 1 su bardağı su 2 yemek kaşığı pirinç 1 çay kaşığı un 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tutam nane Zeytinyağı ve unu kavurup suyu ekliyorum çırptığım yoğurdu pirinç ve naneyi ekleyip kıvam alana dek pişiyorum…     »

Zeytinyağlı Taze Fasulye

Zeytinyağlı Taze Fasulye

MALZEMELER: 1 kg taze fasulye 1 orta boy soğan 2 adet iri domates 2 adet kesme şeker 1 çay kaşığı tuz 2 tahta kaşığı zeytinyağı 2 bardak su HAZIRLANIŞI: * Fasulyeler ayıklanır * Soğan ve domates kabukları soyulup doğranır * Soğanlar tencereye alınır * Zeytinyağı , şeker , tuz ilave edilerek sotelenir * Fasulyeler eklenir rengi değişinceye kadar sotelemeye devam edilir domates ve sıcak su ilave edi... »

Otlu Omlet

Otlu Omlet

MALZEMELER: 3 yumurta 1 çarliston biber 4 dal maydonoz 4 dal dereotu 50 gr tulum peyniri 1 yemek kaşığı svı yağ 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşıgı karabiber HAZIRLANIŞI: * Peynir küçük küpler halinde doğranarak bir kaba alınır * Yumurtalar ilave edilir  * Maydonoz ve dereotu ince ince kıyılarak ilave edilir * Tuz karabiber ilave edilerek iyice çırpılır * Seramik tavada sıvı yağ ısıtılarak biberler sote... »

Sebzeli Bulgur Pilavı

Sebzeli Bulgur Pilavı

MALZEMELER: 1 su bardağı pilavlık bulgur 1 adet yeşil biber 1/2 adet kırmızı amerikan biberi 1/2 adet sarı amerikan biberi 1 adet ufak boy kabak 1 adet ufak boy patlıcan 1 adet domates 1 yemek kaşığı salça 2 tahta kaşığı sıvı yağ Tuz,karabiber 1,5 su bardağı su (tercihen tavuk suyu) HAZIRLANIŞI: * Tüm sebzeler minik küp küp doğranır * Sırasıyla soğan,patlıcan,kabak,renkli biberler sotelenir  * Dom... »

Et Sote

Et Sote

MALZEMELER: 500 gr dana nuar 1 adet soğan 2 adet biber Tuz,karabiber,kimyon 2 tahta kaşığı sıvı yağ HAZIRLANIŞI: * Sıvı yağ ısıtılarak soğan pembeleştirilir ve biberler eklenir * Etler ilave edilerek sotelemeye devam edilir * Baharatlar eklenip et suyunu çekene dek kavrulur * Servis tabağına alınarak sunum yapılır                     »

Pesto Soslu Tortiglioni

Pesto Soslu Tortiglioni

MALZEMELER: 1 Paket Tortiglioni 2 lt su 1 çay kaşığı tuz 1 paket süt kreması Pesto sos: 6 Dal taze fesleğen 1 çay bardağı zeytinyağı tuz,karabiber 2 yemek kaşığı antep fıstığı 6 diş sarmısak 50gr mozzarella peyniri HAZIRLANIŞI: Pesto sos hazırlanışı: * Blendar içerisine zeytinyağı,fesleğen,sarmısak,antep fıstığı,tuz karabiber ve mozzarella peyniri ilave edilerek en yüksek devirde çırpılarak hazırl... »

Terayağlı Karides

Terayağlı Karides

MALZEMELER: 500 gr karides 100 gr tereyağı 3 diş sarmısak 2 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı tuz HAZIRLANIŞI: * 50 gr margarin ısıya dayanıklı poselen tavada eritilir * Sarmısaklar rendelenerek tuz ve pul biber eklenir * Karidesler ilave edilerek rengi beyazlaşana dek 15 dk kadar çok çevirmeden sotelenir * Kalan 50gr margarin ilave edilerek 200C fırında 10 dk daha pişirelerek servis edilir »

Kremalı Tavuk

Kremalı Tavuk

MALZEMELER: 250 gr tavuk göğsü 250 gr tavuk kalça 1 lt su 200ml süt kreması 100 gr bezelye 1 havuç 1 patates 100 gr mısır 6 adet mantar 100ml tavuk suyu Tuz Karabiber 50 gr tulum peyniri HAZIRLANIŞI:  *Tavuklar haşlanır * Borcam kaba alınıp küp küp doğranır * Patates havuç küp küp doğranır bezelye eklenerek yumuşayana dek pişirilir * Tavukların üzerine haşlanan sebzeler,mısır mantar tuz karabiber ... »

Sayfa 1 212